Pennsylvania eyaletinde Türklere ait bir kesimhane ise kurban kesiminin ötesinde bir hizmet altyapısı anlayışı ile hareket ediyor.
ABD'de Müslümanların dini vecibelerini yerine getirme konusunda yaşadığı sorunlardan biri de Kurban Bayramı'nda kesim konusundaki kısıtlamalar. Ev önü, bahçe veya boş alanlarda kurban kesiminin yasak olduğu ABD'deki Müslümanlar, kurbanlarını kestirmek için yüzlerce kilometre uzaklıktaki mezbahanelere gitmek zorunda kalıyor. Pennsylvania eyaletinde, helal et üretimi yapan Türk girişimcilere ait kesimevi, bayram günü ağırlayacağı binin üzerindeki kurban sahipleri için bütün hazırlıklarını tamamlarken, bayrama özel, farklı bir hizmet ve sorumluluk anlayışı ile hareket ediyor. İşletme sahibi Cihat Demirgil, "Biz bayramı burada yaşıyoruz. Konuklarımız için şeker ve çikolatalarımızı hazırladık. Her sene kavurma da ikram ediyoruz" dedi.
ABD'nin doğu yakasında Türklere ait Al Marwa Helal Et Üretim Merkezi işletmecisi Cihat Demirgil kurban kesim işinin sadece kazancı için yapılacak bir iş olmadığını, bu işin özellikle Amerika'da dini bir hizmet olarak da algılanması gereğini söyledi. Demirgil, "Bayram günü yüzlerce mil öteden vatandaşlarımız kurban kesmek için buraya geliyor. Kesim için gelen binden fazla insan bayramı kesimhanede yaşıyor. Geceleyin gelip sıraya girenler oluyor. Burada bayramlaşılıyor, namazlar kılınıyor. Onlara, kavurma, çay, kahve, kahvaltı, yemek ikram ediyoruz. Elimizden geldiğince bayramı yaşatmaya çalışıyoruz" diye konuştu.
(USASABAH ve Ajanslar)